《跟着小嶋做烘焙 套装(独家全2册)》

- 书 名
- 跟着小嶋做烘焙 套装(独家全2册)
- 作 者
- 〔日〕小嶋留味 著,王丹丹 译
- 译 者
- 页 数
- ISBN
- 出版社
- 南海出版公司
- 出版日期
- 2014-07-01
- 字 数
- 标 签
- 跟着小嶋做烘焙 套装(独家全2册)
内容简介
《跟着小嶋做烘焙》
舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络,每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作,风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在,这个配方的作者小嶋老师*受欢迎的烘焙书来了,与你分享*简单又*经典的美味:
海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软,细腻丰弹;
磅蛋糕醇香绵润,充满融融暖意;
司康外皮酥脆清爽,内芯蓬松绵软,散发着黄油和面粉的天然香气;
戚风蛋糕口蛋香浓郁,像云朵一样轻盈柔软……
*基本的蛋糕也会因配方的比例,操作的手法,甚至一个小细节,呈现出意想不到的风味和口感。
跟着小嶋老师,一起进入美妙的烘焙世界吧!
《跟着小嶋做甜点》
总是纠结送什么礼物给他?不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力!拿一块放入口中,触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力,期待惊喜的尖叫吧!
小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤,不用花很多时间,借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉,利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。
纸杯蛋糕、燕麦饼干可以给孩子当零食,作为小礼物送给朋友也不错;
火腿蛋可丽饼、软乳酪配面包干做早餐,一整天元气满满;
夏日的午后来一份清凉布丁、刨冰、汽水,*是畅快无比……
平衡的原料配比、详细的做法和小窍门,初次尝试也能做出让人喜出望外的美味,烘焙就是一件既享受又简单的事。自家的厨房就是*好的甜点店,赶快跟着小嶋老师试试吧!
全文目录
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